PRODOTTI

PROTOCOLLO DEEPFROZEN


Innovare e rinnovarsi, ecco l’impegnativo binomio che abbiamo voluto seguire ancora una volta. E che, ancora una volta, ha fatto la differenza. Nasce Deepfrozen®, l’esclusivo protocollo per cui viene impiegata la tecnologia del freddo estremo (da -60° a -120°), applicato con tempestività al pescato migliore, direttamente a bordo o appena sbarcato.

 


Questa tecnologia, unita alla più attenta selezione della materia prima, permette al prodotto di mantenere nel tempo tutte le importanti caratteristiche nutrizionali e la sua freschezza originaria, garantite da un rigido sistema di analisi e controllo.

 


Solo così il risultato ottenuto è sempre quello di un prodotto sicuro, dalla qualità superiore, che potrai gustare senza fretta, sicuro di avere in tavola, oggi come domani, un prodotto dalla freschezza intatta e, soprattutto, buono.